Csepel.hu
Egyik jó hírt követi a másik: legutóbb arról számoltunk be, hogy Kajdácsi Petra cukrász tanuló, a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum (BKSZC) Szamos Mátyás Technikum és Szakképző Iskola diákja első helyen végzett az évente megrendezett Illésy Gasztro Kupán. Ugyanezen a versenyen Pethe Napsugár harmadik évfolyamos tanuló a felszolgálók között ért el második helyezést. Az elméleti és gyakorlati feladatokat olyan sikeresen teljesítette, hogy arra maga sem számított, hiszen a pincér szakmának tengernyi trükkje és buktatója van. Felkészítő tanára Sáska Sándor, aki felszolgáló mestervizsgával, szállodai közgazdász diplomával rendelkezik.
A versenyen az ország ötvenhárom iskolájának 370 tanulója vett részt. Sáska Sándor, aki szeptembertől tanít a Szamos iskolában, és korábban más tanítványai is értek el szép sikereket, ezt mondja Pethe Napsugárról: „Látszik rajta, hogy nagyon vág az esze. Biztattam, hogy merjen versenyezni. Nem volt olyan szakmai kérdés, amelyre ne tudta volna a választ.” (tovább…)