Csepel.info

Ecolounge.hu

A kapszulás kávé világszerte egyre népszerűbb, mert elkészítése gyors, és a kávé aluminiumba zárva a lefőzés pillanatáig megőrzi frissességét, aromáját. Az alu-edénykék azonban komoly terhelést jelentenek a környezet számára. Többek közt ennek a problémának a globális szintű megoldását tűzte ki célul a Nespresso, melyben együttműködő hazai partnere az Inter-Metal Recycling Kft. Nemrégiben betekintést nyerhettünk a programba és megnézhettük, mi történik a kidobott kapszulákkal. Következzék a hazai sikersztori, melynek mostantól a felelős kávéfogyasztók is aktív részesei lehetnek.

Ahogy világszerte, úgy Magyarországon is az utóbbi években kezdett rohamosan terjedni a kapszulás kávé. Nyugat-Európában az elmúlt négy évben 38 százalékkal, míg az Egyesült Államokban 47 százalékkal nőtt a fogyasztás. A kapszulás kávé szabadalmát egyébként 1976-ban jegyezték be, és rá tíz évre dobták piacra az első darabokat. Azóta a számítások szerint körülbelül 40 millió tonnányi kapszulát használtak el a világ kávéfogyasztói, melynek nagy része sajnos a kukákba és onnan a szeméttelepekre került. Nem vitás, óriási környezeti terhelésről van szó, amelyre viszont a 80-as, 90-es években még senki sem gondolt. (tovább…)