TV2 Napló
Ne együnk külföldi hulladékot – ezzel nyitotta a hetet a miniszterelnök. Sok esetben ugyanis inkább a silányabb minőségű import árut vásároljuk, semmint a hazait. Dorogi Gabriella riportjából egyébként az is kiderül, az olcsóbb külföldi alapanyagokból készített étel „kevesebb” lesz, mint ha ugyanazt hazaiból főzzük.
Index
A pisztráng trágyázza a petrezselymet, a petrezselyem tisztítja a halak vizét. Tarold le a sufnit, építs akvapóniás szolárházat.
Origo, Videa
Origo
Ebben lehet melegíteni (Fotó: Origo)
Túrázáskor ne töltsünk forró italt műanyag kulacsba, ne mikrózzunk polikarbonátból, azaz “kemény műanyagból” készült tárolóedényt, és ne melegítsünk ételt konzervdobozokban, mert egy egészségre ártalmas anyag, a biszfenol-A oldódhat ki belőlük. Jó hír viszont, hogy az ásványvizes PET-palackok nem tartalmazzák a káros vegyületet.
Nyáron megnő a folyadékfogyasztás, és ezáltal megnövekedhet a szervezetünkben egy káros vegyület, az úgynevezett biszfenol-A (BPA) mennyisége is. Az eddigi, embereken végzett vizsgálatok szerint a műanyagokból kioldódó biszfenol-A már alacsony koncentrációban is összefüggésbe hozható szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, szaporodási rendellenességekkel, cukorbetegségekkel, de az állatkísérletek szerint növeli a daganatos betegségek, a hormonális és idegrendszeri zavarok, az elhízás és a meddőség kockázatát is, valamint összefüggést találtak a BPA és a korai nemi érés között is. (tovább…)
HírTv, Magyar Nemzet
A szigetcsépi borház
A gödöllői kastélyban hűvös rozét kortyolgató delegáltak közül bizonyára kevesen gondolták volna, hogy a finom nedű nem a messze földön híres villányi vagy szekszárdi borvidék pincéiből való.
Az uniós elnökség asztalára került rozépalackokba a Csepel-sziget öntéstalaján érlelődő szőlőből erjesztett zamatos bort a szigetcsépi Gál pincészet, a tulajdonosok pedig büszkék, hogy számos sikert értek el az országos és külföldi bormustrákon. (tovább…)
Origo, Magyar Nemzet
A Tesco egyes magyarországi áruházait egerek lepték el a Magyar Nemzet meg nem erősített információi szerint.
A lap egy birtokába jutott belső levélre hivatkozik, a Tesco szóvivője az [origo]-nak azt mondta, nem érkezett hozzájuk ilyen jelzés, de nem lehet teljesen kizárni, hogy rágcsálók jussanak be az áruházakba. (tovább…)
Nyelv és Tudomány
Húsvéti locsolkodás a 19. században (Forrás: Wikimedia commons)
Nem furcsa-e, hogy az egyház valamikori legnagyobb ünnepét éppen a hasunkra gondolva neveztük el? És hogy nevezik mások? Hol utal az ünnep neve a fontosságára, hol vallási jelentőségére, hol az események idejére és hol van pogány neve? Eközben kiderül ez-az erről a furcsa ünnepről.
A húsvét korábban a kereszténység legnagyobb ünnepe volt, hiszen ekkor történt a hívő keresztény számára legfontosabb esemény, Jézus feltámadása. A 20. században azonban inkább a karácsonyt kezdték a legfőbb ünnepnek tartani, ráadásul a húsvét is fura átalakuláson ment át. Eredetileg az ünnep vasárnapra esett, és csak az idők folyamán vált kétnapos ünneppé. (tovább…)
Népszabadság
Inkább kevesebbet vásárolnak, de a jobb minőségű terméket keresik a vásárlók az idei húsvéti szezonban – derül ki piaci körképünkből. A kereskedők szerint a lassan magára találó hazai piacon a tavalyival megegyező, vagy annál egy-két százalékkal erősebb ünnepi forgalomra számítanak.
Fodor Attila, a CBA szóvivője szerint már 2010-ben is érezhető volt, idén pedig még inkább visszaesett a húsvéti csokifigurák iránti kereslet. Ez részint azzal is magyarázható, hogy a szezonális édességpiacot korábban eluraló bevonómasszás termékektől mára elfordult a vásárlók egy jó része, aki pedig csokifigurát vesz, az inkább a magas kakaóvaj tartalmú, valódi csokoládéból készült terméket teszi a kosárba. Ezek azonban fajlagosan drágábbak, mint a táblás csokoládék. (tovább…)
Magyar Nemzet, Csepel.info
A budapesti csapvíz európai mércével mérve is remek minőségű, melyet rendkívül szigorú kritériumok alapján ellenőriz a Fővárosi Vízművek Zrt. Emellett az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat tartalmaz, bizonyítottan jó az íze és jóval olcsóbb, mint a palackozott ásványvizek – mondta el Lévai Zsuzsanna, a Fővárosi Vízművek Zrt. kommunikációs osztályvezetője.
„A hazai szabályozás az elemzett paraméterek tekintetében több vizsgálati követelményt tartalmaz és néhány kémiai jellemző határértékére vonatkozóan szigorúbb, mint az európai szabályozás. A Fővárosi Vízművek Zrt. által szolgáltatott ivóvíz minősége a hálózati ivóvízre vonatkozó összes követelménynek megfelel és a vizsgált paraméterek mért értékei jóval határérték alatt vannak” – tette hozzá Lévai. (tovább…)
Blikk
Dr. Hosoff Anita labor híján az érzékszerveivel dolgozik a budapesti piacokon
Először civilként járom körbe a helyszínt – ad betekintést ellenőri módszereibe dr. Hosoff Anita hatósági állatorvos, akivel a csepeli piacra tartunk.
– Emiatt már hallottam rosszalló megjegyzéseket, mármint amikor a civil vizit után megjelenek fehér köpenyben, de ezeket a helyzeteket tudom kezelni – nyugtat meg bennünket a Pest Megyei Kormányhivatal Élelmiszerlánc Biztonsági és Állategészségügyi Igazgatóságának munkatársa, aki már milliós bírságot is kiszabott, számtalan élelmiszert elkobozott, és üzleteket záratott be nyolc éves pályafutása során, de amikor romlott élelmiszerre bukkan, szinte mindig ugyanazt hallja: nem vettem észre, hogy lejárt! (tovább…)
A(z) Élelmiszer kategória archívumában vagyunk