Csepel.hu
A tavalyi esztendőhöz képest kétszer annyian, összesen húsz csapat vett részt a II. Csepeli Lecsófesztivál versenyén, amelyet a Nagy Imre ÁMK épülete előtt rendeztek meg augusztus 29-én. Az egész napos eseményen különféle programok várták az érdeklődőket. A leginkább várt műsor a Dolly Roll együttes esti fellépése volt, amelyet több százan hallgattak meg. De előtte még kihirdették a főzőverseny győztesét, aki egy csepeli fiatalember lett, és életében először aratott sikert műkedvelő szakácsként.
A programsorozat fővédnöke Németh Szilárd országgyűlési képviselő volt, aki egyik kedvenc szabadidős tevékenységének hódolva szintén szakácsnak állt. Versenyen kívül fogott neki a főzésnek, és nem is lecsót, hanem nyúljás pacalt készített. Egy jókora bográcsban rotyogtatta az ételhez való húsféleségeket, amiket végül a munkatársaival és a kóstolót kérőkkel együtt fogyasztott el.
„A pacal a kedvenc ételem – magyarázta Németh Szilárd. – Húsbarát vagyok, mindent szeretek, ami húsból van. Pacal, csülök, oldalas… Persze, a különféle marhaságokat is jó néven veszem. Nem először főzök pacalt. Most is beleraktam minden hozzávalót, ami szükséges. Finom füstölt húsokkal, lecsós alappal és krumpli nélkül készítem a pörköltet. A lecsófesztivál megszervezéséhez pedig gratulálok az ÁMK munkatársainak, főként Tóth Endre intézményvezetőnek, hogy megint sikerült egy jó hangulatú családi eseményt rendezniük. Látnivaló, hogy mennyi ember érkezett ide, akik jól érzik magukat. A kulináris élményeken túl a szórakoztató programok is arra szolgálnak, hogy közösséget teremtsenek. Ezek az események összehozzák az embereket. Igénylik, hogy együtt legyenek, kikapcsolódjanak, egy közösségben éljék át az élményeiket.”
Közben folytak a különféle programok. A következő műsorok követték egymást kora délelőttől késő délutánig. Fellépett a Kis Csepel Együttes, a Gázsa zenekar, a Csepeli Népdal és Nótakör, Várkonyi Niki és Sárfi László, Szeredy Krisztina operett énekes. Előadást tartott a Bubik István Színház. Voltak kézműves foglalkozások, táncház, bohócparádé, rajzverseny, ugrálóvár, arcfestés, lufihajtogatás. A főzőverseny pedig javában tartott.
Szabóné Szőke Hajnalka, a Csepeli Mozgássérültek Önálló Egyesületének elnöke elmondta, hogy az egyesületük tizennégy tagja tartozik most a csapathoz. Irodájuk az ÁMK épületében van, ahol rendszeres összejöveteleiket tartják. Megbízott szakácsuk Horváth Kosiba Zoltán volt, aki egyébként tűzoltó Csepelen, és az édesanyja az egyesület tagja. Húsz adagra való lecsót főztek, ami később mind el is fogyott, a kiélezett versenyben pedig végül nyolcadikak lettek.
Már a színpadon állt a Dolly Roll együttes, amikor kihirdették a lecsóverseny győzteseit. A feszült izgalommal várt eseményen közölték, hogy az idei küzdelem felülmúlta a tavalyit, mert a húszból legalább tizenkilenc olyan csapat volt, amely megérdemelné az első helyet. Csiki Gyula mesterszakácsnak, a zsűri elnökének azonban sorrendet kellett állítani. De senki nem távozott üres kézzel, mert valamennyi résztvevő emléklapot és ajándékot kapott. A győztes a Fullajtár csapata lett, második a Béni és bandája, harmadik pedig az ÁMK 5/a osztálya.
Bilik István, a Fullajtárok csapatkapitánya csepeli vállalkozó. Csapatukat négyen alkották. Ez volt az első főzőverseny, amelyen a vállalkozó részt vett, s maga is meglepődött, hogy rögtön az első helyen végzett. Rendszeresen szokott főzni otthon, kedvence a csülök pékné módra. A lecsó is gyakori étel az asztalán, utoljára egy héttel ezelőtt készítette el. Semmi különleges recepttel nem rukkolt elő, hanem mindent beletett a bográcsba, ami a legjobb lecsó főzéséhez kell. Ez az egyszerű trükk pedig első helyezést ért.
Késő délután aztán a Dolly Roll együttes játszotta a jól ismert slágereket, a közönség pedig élvezte a zenét, néhányan táncoltak is.
Csepel.hu
Csiki Gyula mesterszakács??? Ajjaj, akkor már tényleg nagy a baj! Az ember, aki kb. kétféle kaját tud úgy-ahogy ekészíteni és azokkal tömi a polgármesteri hivatal főmuftiait? Na ne vicceljenek már! Ha Gyula úr zsűrielnök lehet valahol, akkor nagy baj van a gasztronómiával! 🙂 A műsorvezető pediglen gondolom nem véletlen nem lett megemlítve, szegény bokszolóból lett botcsinálta szpíker, amivel lejjebb is tudta vinni a program színvonalát, ügyes! 🙂
A fesztiválról írt “kritika” viszont mindent alulmúlt. Igazi baloldali mestermunka.
Ceterum censeo… A kommunista, ha kinyitja, száját hazudik, ha kinyújtja kezét, lop.
Az elvtársak sem főzni nem tudnak, sem enni nem tudnak, sem jól érezni nem tudják magukat.
Jövőre savanyúság fesztet kell nekik rendezni. Ott a helyük! 😀