Csepel.hu
Ez év június hónaptól megkezdődött a Csepeli Csodakút Egyesített Óvoda tálaló konyháiban a Minőségvezérelt Közétkeztetési Program keretében a 3 évenként kötelező minősítésre irányuló eljárás.
Az élelmiszer-biztonsági és minőség ellenőrzési feladatainak keretében a NÉBIH ÉLBC Kft szakemberei vizsgálták és értékelték higiéniai, élelmiszer-biztonsági és élelmiszer –minőségi szempontok alapján 8 Tagóvoda tálalókonyháját.
(Aprajafalva, Bóbita, Csalitos, Csodakút, Erdősor, Festő, Kerek Világ, Tátika)
A helyszíni szemlék előzetes egyeztetés nélkül, üzemidőben zajlottak a tényleges működés minél pontosabb megismerése érdekében.
A tagóvodáink tálaló konyhái 88 ( jó ) -94 % ( jeles ) közötti minősítést kaptak.
Tapasztalatok alapján a gyermekek jó körülmények között étkeznek. A tálalókonyhák minősítése a felső 15 százalékban van benne, ami köszönhető a rendszeres ellenőrzéseknek, a jól szervezett oktatásoknak és a dolgozók lelkiismeretes munkájának.
Forrás: Csepel.hu
Ez szép és jó is. Mivel eddig nem volt sehol gixer, tudtommal, így minden rendben van amúgy is.
Namármost, ez mindig egy adott pillanatra érvényes, legyen ez bárhol, bármi, ami élelmíszerrel kapcsolatos történet.
Rendszeresen ellenőrzik. 3 évente van egy adott pillanat.
Értelmét nem látom, legfőképp az ilyen előre bejelentett dolgoknak.
Pótcselekvés… Egy szem konyhás 8 csoportra az is csak azért, h hazahordja a kicsik kajáját, takarító nincs, dada a csicska, takarít, tálal, mos, kaját vesz át, aztán gyűlésen a szájukba rágják (pl. a Katicában), h hülyék, és lopnak…
Azt ellenőrizzék, hogy az óvodában a gyerekek heti 4-5 alkalommal kapják a “finom” delma margarint, mintha más nem is létezne…
Delma szendvics vaj, az a legolcsóbb és nem olyan rossz.
Én maradok a teavajnál…
100g 800Ft körül van már? 1éve 300 alatt volt. Most néztem mostani és régebbi akciós újságokat.